Intro

Bienvenue à vous !

Sommaire

Découvrez les thématiques de cette formation...

Gaspillage Alimentaire et Solutions !

Connaissez-vous réellement l'impact du gaspillage alimentaire ? Savez-vous identifier les étapes ? Découvrez les solutions et économisez...

Famines et Surpoids, l’heure du bilan

DONNER

3 exemples de préjugés sur l’agriculture conventionnelle

Connaissez-vous réellement les critiques qui planent sur l'agriculture conventionnelle ? Sur quoi sont-elles sont fondées ? Découvrez...

Qu’est-ce que l’agroécologie ?

L'agroécologie prend de l'ampleur ! Mais savez-vous ce qu'est réellement l'agroécologie ? Ses avantages et ses limites ? Découvrez...

Introduction

Depuis plusieurs décennies, diverses formes d’agricultures tentent de résoudre l'un des plus gros défis de ce siècle... En plus de vous délivrer des détails croustillants, je vais volontairement confronter ces 'agricultures agroécologiques' pour vous donner une vision d'ensemble. Vous comprendrez ainsi : • pourquoi ces pratiques agroécologiques sont complémentaires, • comment vous pourrez encourager leur développement en fonction de votre régime alimentaire. Bonne lecture.

L’ agriculture de conservation

L’ agriculture raisonnée

L’ agriculture durable

L’ agriculture biologique

L’ agroforesterie et les forêts comestibles

L’agriculture biodynamique

L’ A.E.I, le numérique et le sol

Conclusion

6) Labels, appellations, marques… quels bienfaits ?

Label, marque, appellation... Que signifient réellement ces logos ? Lesquels favoriser et pour quelles raisons ? Découvrez...

La PAC est-elle notre avenir ?

Qu'est-ce que la PAC, politique agricole commune ? Comment nos agriculteurs pourraient-ils sortir de la misère ? Où en est-on ?

Agriculture Urbaine et Permaculture

Reste-t-il suffisamment de terres fertiles ?

Reste-t-il des terres fertiles ? Peut-on augmenter la production et préserver la planète ? Comment réhabiliter les terres en mauvais état ? Découvrez...

Comment sauver les sols qui nourrissent le monde ?

7 constats sur l’autosuffisance alimentaire mondiale

Que savez-vous de l'autosuffisance alimentaire à travers le monde ? Découvrez quelles régions pourraient être autosuffisantes... ou non

7 critiques abusives sur l’élevage

Pourquoi les critiques sur le monde de l'élevage sont en parties infondées ? Découvrez plus en profondeurs...

Vérités et mensonges sur le monde du lait

Le lait ! Peut-on éviter les carences en se passant du lait ? Quels impacts de l'élevage laitier sur le bien-être animal ? Découvrez...

Quelle consommation de viande pour nourrir le monde durablement ?

Quelle consommation de viande pour préserver notre planète ? Découvrez plusieurs mythes sur l'élevage et les solutions en cours...

Protéines animales et viandes de synthèse, quelles perspectives ?

Consommons-nous trop de protéines animales ? La viande de synthèse pourra-t-elle remplacer la viande, ou du moins en partie ? Découvrez...

Les protéines végétales pour assurer notre survie ?

Les sources de protéines végétales vont-elles nourrir le monde de demain ? Pouvez-vous vous nourrir en grande partie de protéines végétales ?

Votre régime alimentaire peut-il nourrir le monde ?

Quel bol alimentaire pour nourrir le monde de demain ? Combien de personnes pourrions-nous nourrir dans le meilleur des mondes ? Découvrez...

Synthèse

Vous voici maintenant arriver à la synthèse de ce livre...

Les actions individuelles

Passez à l'action !

Exemples de repas hebdomadaires

Ouverture

Pour aller plus loin

Découvrez comment économiser des milliers d’euros sur votre alimentation